Всемирно известный американский пропагандист движения за здоровый образ жизни, а также автор популярной еще в советском союзе книги «Чудо голодания» Пол Брэгг однажды сказал – «мы то, что мы едим». Трудно не согласится с его мнением. Сейчас, же многими исследованиями подтвердился факт возникновения привыкания к некоторым не очень полезным продуктам питания. Человек в буквальном смысле слова становится зависимым, его организм требует постоянного пополнения запасов определенной пищи. Это можно сравнить с зависимостью, которая возникает у людей от принятия антидепрессантов, снотворного или даже сиропов от кашля, которыми располагает каждая аптека.

Первым продуктом питания, находящегося в группе «подчиненных» является шоколад и различные сладости. При этом шоколад – лидер своеобразного рейтинга «нарко-пищи». Он способен вызвать сильное привыкание. Главным образом, всему виной химический состав употребляемой нами пищи и наличие сахара, который действует как стимулятор для отделов мозга, отвечающих за удовольствие. Вследствие чего вырабатываются гормон удовлетворенности, счастья и хорошего настроения – эндорфин. Также сахар приносит в наш организм определенное количество энергии, но это кратковременный эффект.

Следовательно, человек требует «продолжение банкета». В «сладкой» группе риска находятся люди, которым свойственны частые смены настроения и эмоциональные перепады. Эксперты утверждают, что те, кто страдает от депрессии или переживают частые стрессы, самостоятельно «лечат» себя сладким. Но, в тоже время, диетологи напоминают, что во всем должна быть мера и злоупотребление шоколадом плохо сказывается не только на фигуре, но и на состоянии внутренних органов, таких как печень, поджелудочная железа, сердце и само собой понятно – зубы.

Многие из нас к вкусной конфетке любят скомбинировать с кружечкой кофе, который отлично тонизирует и стимулирует нервную систему. Благодаря бодрящему эффекту «прилива сил» человек становится кофеманом, а организм привыкает к постоянной дозе кофе и уже без него не может находиться в тонусе. Ученые обнародовали данные исследования, согласно которым сегодня в мире насчитывается более 13% зависимых от кофе людей. Что касается пользы или вреда от ароматного напитка, то разные научные работники демонстрирует кардинально противоположные результаты исследований – одни утверждают, что кофе очень полезно, другие – наоборот. Но, все они говорят о разумных дозах его употребления.