Беспорядочный режим питания и качество употребляемой  пищи может привести к гастриту. Это заболевание, которое поражает слизистую желудочно-кишечной системы. К сожалению, оно встречается как у взрослых людей, так и детей. Гастрит может вызываться другими болезнями, в этом случае врачу важно распознать истинную природу заболевания. В связи с тем, что специалисты поликлиник имеют узкоспециализированную направленность, то порой сложно это сделать в силу хождения по разным кабинетам, что затрудняет процесс постановки верного диагноза на основе всестороннего исследования состояния организма.

     Нерегулярное  питание, излишнее употребление жареной  и копченой пищи – не самое легкое испытание для желудка. Такая  пища нарушает нормальное состояние слизистой кишечника. Не полезны для нас также нитраты, которые могут содержаться в продуктах, измерить их показатели в пище возможно нитрат тестером, для которого это является посильной задачей. Нитраты представляют собой соли азотной кислоты, которые в больших количествах способны нанести вред нормальному функционированию организма и даже к плачевным последствиям. Они являются благоприятной средой для распространения инфекционных и других заболеваний, могут провоцировать онкологические болезни области желудочно-кишечного тракта.

     Курение и злоупотребление алкогольными напитками также являются причинами возникновения гастритов. Стрессовые состояния нередко провоцируют разного рода сбои организма, в том числе и влияющие на желудок. Благоприятным фоном является наличие пищевой аллергии и гормональных нарушений. Проявления болезни могут быть разными. Это и расстройство желудка, боли, дискомфортные состояния. Поэтому важно следить за своим рационом питания и регулярным приемом пищи. А определить пользу продуктов поможет нитрат тестер, который успешно определяет количество вредных веществ в овощах, фруктах и мясе. Ежедневное употребление жидкой горячей пищи, ограничение острого и жареного служит положительным фактором в профилактике данного заболевания.

     Гастриты  различают острой и хронической  формы протекания. В зависимости  от его формы назначают и лечение. Во-первых, необходимо восстановить окислительные  процессы желудка, далее – осуществляется очищение от микроорганизмов-вредителей. Третьей стадией является восстановление обменных процессов. Гастритом болеет более половины населения мира, он достаточно распространен и в нашей стране, и за рубежом.